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Recette velouté de brocolis au roquefort au Thermomix

    Cela fait maintenant plusieurs fois que je refais cette délicieuse recette de velouté de brocolis au roquefort inspiré du livre fort sympathique “Recettes au BLENDER” de Noémie André aux éditions LAROUSSE Ustensilissimo (9.90 €).

     

    Elle est tellement savoureuse qu'il me faut vous partager cette recette de plus elle permet de manger des légumes que certains n'aiment peut-être pas autrement. Perso, j'adooore les brocolis donc c'est bien de varier la manière de les manger aussi.

    Ingrédients :

    • 1 brocoli ou équivalent en surgelés
    • 500 ml de lait
    • 250 ml d'eau
    • 10 g de crème liquide
    • 30 g de roquefort
    • 1 CC de selrecette-veloute-brocolis-roquefort3

    Recette :

    1. Mettre les brocolis dans le bol, avec le lait, l'eau et le sel
    2. Programmer 15 min à 90° vitesse 1
    3. Ajouter la crème liquide et le roquefort
    4. Mixer 1 min vitesse 10

    Dégustez !

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    Alors ? Testez-la et dites-moi ce que vous en avez pensé.

    Tags : brocolisrecetteroquefortthermomix